Im Herbst 2021 ist auf die Ufnau die Ära der Gastwirtschaft mit der Lötscher & Lötscher GmbH zu Ende gegangen. Der Abschied von Rösli und Beat wurde würdig gefeiert.
Ab Frühling 2022 hat die Pumpstation Gastro GmbH die Führung der Inselwirtshaft übernommen. Seit Frühling 2024 liegt die Leitung der Gaststätte in den Händen von Fabienne Flury und Rahel Benhaida. Zusammen mit ihrem Personal heissen sie die Gäste auf der Ufnau willkommen.
Reservationen können gerne online auf www.inselufnau.ch, über wirtschaft@inselufnau.ch oder via Telefon 055 410 12 25 erfolgen.